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【台北車站美食】超人氣排隊美食~天丼專門店,金子半之助來台開店囉(微風台北車站2樓)

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幾次到日本都無緣的天丼名店-金子半之助,終於到台灣展店囉

有這樣的機會,說什麼都要去給它品嘗一下

第一次造訪,剛好是假日,雖然已經下午時分

排隊的人潮還是很誇張,只能忍痛放棄

第二次造訪,特地選了平日,還不到中午用餐時刻

排隊的人潮還是不少(我看人潮短期內不可能會少)

但實在很想吃,大約排了40-50分,羋月傳看完一集,差不多就排到了

 

候位的隊伍有分好幾段,千萬不要以為只有門口這些人

當你可以看到金子半之助的招牌時,恭喜你,快要可以吃到囉

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這時,服務人員就會先讓你研究菜單預先點餐

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其實餐點的選擇不多,只有3種不同的丼飯

內容物和價位略有不同,幾乎大家都是衝著最高價的江戶前天丼而來

另外也可以自行加購湯品與飲料

大胃王的朋友,飯量也可以加價增多

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敢說自己是日本第一天丼,想必真的有其過人之處

真的好想趕快吃到喔

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菜單裡頭,還有教你如何品嘗這美味的丼飯

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原來餐廳內的位置並不多,難怪要等這麼久

今天被安排在吧台的位置,剛好可以「監視」廚師們的一舉一動(哈哈)

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每位廚師都是各司其職

不論是盛飯、裝料、淋汁都是不疾不徐地

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雖然已經先點餐,但還是稍微等候了一下,餐點才會上桌

店家實在很貼心,怕客人不知如何正確品嘗而糟蹋了這美味

桌上還有張食用方法小卡,當然你可以按照它的方式食用

不過,你愛怎麼吃,誰管你啊!

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免費的開胃小菜隨你吃

這醃大頭菜的味道還挺不錯的

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可以提升湯品滋味的調味料

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等了一會兒,餐點上桌囉

這就是傳說中,料滿出碗公的江戶前天丼

這碗的料可豐富了,包含了穴子魚、大蝦、小干貝與魷魚、炸青辣椒、炸半熟玉子與炸海苔片

薄薄的麵衣,散發迷人的胡麻香氣,最後再淋上特製醬汁

就是這一味,搞得外頭大排長龍,沒花上一些時間體力,還吃不到呢!

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穴子魚(星鰻)的肉質細緻,炸物的口味酥而不膩

雖然這大蝦的size不夠大,但滋味還是很棒啦

提醒大家,拍照不要拍太久,趁熱吃,炸物的口感才會更佳唷

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把這半熟玉子弄破,讓蛋汁淋出拌上白飯

讓人一口接一口,扒飯的手停都停不下來

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接下來這碗天丼,就顯得含蓄許多

少了那尾驚人的穴子魚,替換口感清爽的舞菇

道地的日式天婦羅作法,把舞菇水份鎖住

吃起來非常的juicy

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來一碗味噌湯,搭配這道地的日式丼飯

完美的搭配,也讓我們吃得好撐啊

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雖然這2碗丼飯的價位不算便宜

但感覺都挺真材實料的,重點是滋味很不錯

而且人家飄洋過海來台灣,價位高一點也是可以接受的啦

只是排隊的人潮實在誇張,得先做好心理準備再去排隊

但現在林口的三井outlet又開了另一間分店,應該可以分散一些排隊人潮啦

 

《金子半之助,微風台北車站店》

地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站2樓,靠近北車南二門)

電話:02 2314-0298

營業時間:10:00-22:00(全日供餐)

官網:http://www.tendon-jp.com.tw/index.php

 

 

 

 

 

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