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【新北板橋】齊味麻辣火鍋~鍋底豆腐超入味超好吃

 

看看這幾近泛白的招牌,一不小心就很容易錯過

但看到門前那些候位的人群,就知道「齊味」在這裡沒錯啦

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我們今天被安排在店家的隔壁用餐(就是那個不透明玻璃門裡頭)

看外頭的招牌這是間便當店,不曉得是不是已經被「齊味」給吃下

這一間和原本店家的裝潢非常不同,整個走的是極簡風格啊(哈)

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「齊味」全部採單點方式,因為朋友吃過幾次

所以點單的重責大任就交給她了,我只要負責吃就好

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醬料區請自己DIY

聽說吃麻辣鍋的沾醬就是要加很多的醋,但我實在不怎麼愛這酸酸的味道

但我特愛蔥蒜,裝了滿滿一碗

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今天的靈魂人物-鴛鴦鍋底上場

滿滿的豆腐和鴨血,已經滷得相當通透,看起來就超好吃的 

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如果你嫌這裡的鍋底不夠辣,也可以再和店員要碗辣油來挑戰味蕾的極限

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沒多久,咱們點的東西一股腦全上桌了

有好吃但卻容易粘鍋底的「米血糕」

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口感脆脆Q彈的「鴨腸」

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火鍋的好朋友「金針菇」和「豆皮」

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菇類也少不了

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店家招牌的「甜不辣」,真的不錯吃,推推

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香甜又juicy的「玉米」

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料多實在的「花枝漿」,這也是必點推薦

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堆得跟山一樣,但實際上份量沒有很多的「羊肉」

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口感很棒但價錢很不親切的「松阪豬」

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大合照是一定要來一張的

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然後我們也很有效率的開吃啦

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食後感想:

小辣的麻辣鍋底沒有很辣,下次可以挑戰中辣等級

白鍋的味道是比較鹹一點,但和重口味的辣鍋相比,還算清淡

吃這重口味的鍋物,聰明人都自備飲料(可惜我不是聰明人)

鍋底豆腐入味好吃,只是加點還要加錢,並不是吃到飽(真可惜)

但不加點實在吃不過癮

鴨血因為最近比較敏感,所以淺嘗一塊

一樣是滷得非常入味也毫無腥味,但想到那新聞,還是少吃些(哈哈)

雖然很多人愛「齊味」這一味,我也覺得挺不錯吃的

但本人還是愛「老四川」多一點(是說這樣,我怎麼沒有發過老四川的文章啊)

 

《齊味麻辣火鍋》

地址:新北市板橋區民權路41號(縣民大道民權路口,捷運板橋站2號出口)

電話:02 8951-5525

營業時間:下午5:00-凌晨2:00

 

 

 

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